El Torito: La carnicería que cuenta la historia de Magallanes
Una historia que resuena con la identidad de Magallanes y con el esfuerzo de los migrantes chilotes está capturando la atención más allá de las fronteras chilenas. Se trata de “El Torito: Mucho más que una carnicería”, un cortometraje realizado por Pía Fernández, estudiante del Colegio Británico de Punta Arenas, que ha sido seleccionado entre los 30 finalistas del concurso internacional Roots and Reels. Este certamen está asociado al concurso YouStory, que promueve la investigación histórica entre jóvenes de España, Portugal y América Latina.
El cortometraje, que tiene una duración de tres minutos, cuenta la historia de la carnicería El Torito, un establecimiento fundado por los abuelos de Pía Fernández en Puerto Natales. A través de un compendio de fotografías históricas, recuerdos familiares y testimonios, la producción busca rescatar la esencia de este negocio, que se ha convertido en un símbolo importante de la memoria colectiva de la comunidad. “El Torito” no solo representa un negocio familiar, sino también un legado cultural que une las historias personales con el devenir histórico de la región.
La investigación fue llevada a cabo con la guía del profesor de Historia del Colegio Británico, Félix Alonso González, quien destacó la relevancia de las historias familiares en el contexto de los grandes procesos históricos. “A través de este trabajo audiovisual, se pretende poner en relieve cómo los migrantes chilotes han influido en el desarrollo de Magallanes “, expresó González, señalando que a menudo esas contribuciones son opacadas por otros relatos migratorios en la región.
El proyecto de Pía Fernández se desarrolló durante las vacaciones de verano y fue perfeccionado antes de enviarse a la convocatoria internacional de Roots and Reels, cuyo veredicto se dará a conocer el próximo 7 de julio. Este concurso no solo premia la calidad de los trabajos a través de un jurado especializado, sino que también cuenta con una categoría de elección popular, donde el apoyo de la comunidad juega un papel fundamental. Desde el Colegio Británico, se instó a los habitantes de Magallanes a interactuar y votar por el video en Instagram para ayudar a visibilizar esta historia regional.
“Más allá de los premios, lo esencial es que una narración tan cotidiana y representativa de la vida magallánica sea apreciada en todo el mundo”, subrayó Félix Alonso González. La historia de El Torito, que ya ha recibido reconocimientos en otros concursos, sigue proyectando la memoria y las raíces de Magallanes, ahora en un escenario internacional, un gran logro que rinde homenaje al esfuerzo de una familia que ha marcado un hito en la historia de Puerto Natales.